Nobell Foods produz queijo a partir de plantas
A Nobell Foods produz queijo de origem vegetal, a partir de grãos de soja, e está concentrada em criar alternativas à mozzarella e ao cheddar tradicionais.
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Juicy Marbles: filet mignon 100% vegetal
A Juicy Marbles desenvolve alternativas vegetais à proteína animal. A produção é feita através de uma máquina, que replica a textura, a cor e a distribuição de gordura característica da carne.
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Picard desenvolve snackbars conectados
O supermercado Picard está a apostar em snackbars conectados como novo ponto de venda das suas refeições prontas-a-comer.
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Cana: máquina conectada que cria 100 opções de bebidas
A máquina da Cana funciona com um único cartucho, que integra ingredientes comuns a todas as bebidas, permitindo produzir 100 bebidas.
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Redefine Meat: o futuro da carne
A "carne" de origem vegetal da Redefine Meat é servida em mais de 150 restaurantes em Israel e em restaurantes com estrelas Michelin na Alemanha, Países Baixos e Reino Unido.
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