NoshOne, o robô que cozinha sozinho

O NoshOne consegue dosear ingredientes, mexer, saltear, empratar e até limpar-se sozinho.
O utilizador continua a ter de colocar os ingredientes, mas o aparelho trata da maior parte da confeção.

O NoshOne é um robô de cozinha com inteligência artificial desenvolvido para preparar refeições de forma quase autónoma. O utilizador apenas tem de colocar os ingredientes nos compartimentos indicados e selecionar a receita. A partir daí, o equipamento doseia os ingredientes, cozinha e controla todo o processo de confeção.

O sistema funciona com o NoshOS, uma plataforma que combina inteligência artificial, sensores e visão por computador. O robô monitoriza a confeção em tempo real e ajusta automaticamente a temperatura, o tempo de cozedura e outros parâmetros. Inclui centenas de receitas e permite adaptar os pratos às preferências de cada utilizador.

A principal novidade é o elevado nível de automatização. Ao contrário de muitos robôs de cozinha, o NoshOne executa praticamente todas as etapas da preparação da refeição sem intervenção humana.

O preço de lançamento é de cerca de 1.499 dólares. O produto encontra-se em fase de pré-venda, com as primeiras entregas previstas durante 2026.

O equipamento foi desenvolvido pela Nosh Robotics, uma startup sediada em Bangalore, na Índia, dedicada à criação de soluções de robótica para a cozinha. A empresa já captou cerca de 3,7 milhões de dólares em investimento. Em 2026, reforçou o financiamento com uma campanha de crowdfunding na Kickstarter, que angariou mais de 836 mil dólares para apoiar a produção e a comercialização do NoshOne.

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Sandra Lucas Ribeiro

Sandra é Co-founder e Managing Partner da Instinct desde a sua criação em 2012, tendo sido COO durante os 10 anos que a Instinct representou a Fabernovel em Portugal. Depois de 7 anos dedicados ao jornalismo, na rádio e na televisão, participou na criação de uma das primeiras agências digitais em Portugal em 1998, a Absolut System adquirida pelo grupo WPP passando a OgilvyInteractive onde foi durante 5 anos Diretora de Serviço ao Cliente. Ao longo da sua carreira passou ainda por várias agências, como a Partners, a Grey e a Strat. Apaixonada pelas ciências sociais, em particular pela revolução social provocada pelo digital e pelo impacto das novas tecnologias no comportamento humano e no mundo dos negócios. Formada em Psicologia (Université Paris 8), em Marketing Management (Católica Business School of Lisbon), Jornalismo (CENJOR) e em Luxury Brand Management (Executive Course - ISEG), tem-se dedicado nos últimos anos ao Human-Centered Design (IDEO.org) e ao estudo das emoções na experiência digital.