A Dyson Farming é uma empresa criada por James Dyson, inventor britânico famoso pelos seus aspiradores e secadores de cabelo inovadores. A iniciativa, que gere mais de 14 mil hectares de terra no Reino Unido, aposta em soluções sustentáveis e tecnológicas para melhorar a produção de alimentos e enfrentar os desafios ambientais e económicos da agricultura moderna.
A mais recente inovação da Dyson Farming é o Hybrid Vertical Growing System, um sistema que usa tecnologia avançada para cultivar morangos de forma mais eficiente.
Este sistema utiliza estruturas giratórias verticais, semelhantes a rodas-gigantes, onde as plantas crescem em círculos elevados e vão rodando lentamente ao longo do dia. Isto permite que todas elas recebam luz solar uniforme e acesso equilibrado à irrigação e nutrientes, algo difícil nos métodos tradicionais.
A utilização de robôs para a colheita também faz parte deste sistema, o que garante uma produção mais sustentável e rentável.
O que tem de tão inovador? Permite aumentar a produção até 250%, segundo a empresa, em comparação com métodos convencionais. Além disso, poupa espaço, ao cultivar em altura, e reduz o uso de solo. Também consome menos energia, ao aproveitar melhor a luz natural e o calor gerado por digestores anaeróbicos (que produzem energia a partir de resíduos agrícolas). É compatível com tecnologia robótica e automação, como colheita assistida por máquinas e sensores para rega precisa.
A Dyson Farming tem também investido fortemente em tecnologias de biogás e outros métodos sustentáveis, como o uso de energia renovável para alimentar estufas e secadores de grãos. A empresa está à procura de criar um ciclo fechado de produção que minimiza o desperdício e a dependência de fontes externas de energia.
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