Talvez se lembre da máquina replicadora do universo Star Trek que permitia criar qualquer coisa. A Cana Technology está a aplicar este conceito à indústria alimentar, com a missão de reinventar a forma como produzimos e consumimos.
Esta startup americana, de São Francisco, desenvolveu uma máquina, para utilização doméstica, capaz de produzir várias bebidas, em poucos segundos, desde café a chá, cerveja, sumo e vinho.
Para a criação das bebidas, a Cana fez parcerias com marcas para replicar as bebidas dessas marcas e também criou as suas próprias combinações.
Cada cartucho tem uma durabilidade estimada de um mês e quando está perto do fim a máquina faz automaticamente uma nova encomenda.
Nesta ambição de disromper a indústria de bebidas de 2 biliões de dólares, a sustentabilidade é um dos grandes focos: esta inovação permitirá reduzir a utilização de embalagens de plástico e de vidro.
Desde que foi fundada em 2018, a Cana já captou 30 milhões de dólares.
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