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Groundfridge: “frigorífico” sem eletricidade

  • O Groundfridge é uma estrutura pré-fabricada que pode ser colocada debaixo do solo para manter produtos alimentares num ambiente fresco, sem precisar de eletricidade.
  • Esta alternativa sustentável é ideal para armazenar fruta, vegetais, queijo ou vinho.

Desenvolvido pelo designer de produto Floris Schoonderbeek, o Groundfridge funciona como um “frigorífico” subterrâneo, que pode ser instalado em qualquer lugar, sem precisar de eletricidade.

O Groundfridge pode ser instalado em qualquer lugar, no jardim de casa, nas traseiras de um restaurante ou num festival, depois de feita uma escavação com a dimensão necessária para colocar esta estrutura pré-fabricada debaixo de terra. Nesta solução, apenas a porta de entrada fica visível e, para se ter acesso ao interior do Groundfridge, desce-se as escadas da estrutura.

Com prateleiras no interior, a estrutura tem uma capacidade de armazenamento de 3 mil litros, mantendo os alimentos num ambiente fresco à temperatura debaixo do solo.

Embora não atinja a temperatura de um frigorífico tradicional (4ºC), o Groundfridge é ideal para armazenar fruta, vegetais, queijo ou vinho.


INSTINCT

Fundada em 2012, em Lisboa, a Instinct foi uma das primeiras agências de inovação em Portugal. Inspirada pelas empresas líderes na nova economia e com uma abordagem customer-centric, a Instinct ajuda as empresas a mudar o foco: Conhecer os clientes antes da estratégia, pensar numa solução antes da tecnologia e, sobretudo, testar antes de investir. Da consultoria, passando pelo design, pela tecnologia e pela comunicação, a Instinct ajuda as grandes empresas a executar a sua melhor versão de futuro. E-mail: hello@instinct.pt

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