Creator, um restaurante de fast-food automatizado

  • A Creator planeia criar uma rede de restaurantes de fast-food automatizados, reduzindo custos operacionais.
  • A startup alia a inteligência artificial à interação humana, transformando também a experiência do staff.


 

A Creator, uma startup de robótica especializada na área da restauração, abriu, em São Francisco, o seu primeiro restaurante de fast-food com uma cozinha totalmente automatizada.

A preparação dos hambúrgueres é feita, em 5 minutos, por robôs, com base nas indicações dadas pelos clientes, através da App, sobre a quantidade que desejam de cada um dos ingredientes.

Esta automatização permite à Creator criar diferenciação face aos restaurantes tradicionais e reduzir custos.

A equipa de staff, por exemplo, é mais reduzida e dedica-se a servir os hambúrgueres e bebidas e a repor os ingredientes nos robôs para que estes cozinhem.

Para além de desempenhar estas tarefas, 5% do tempo do staff é destinado à formação: têm acesso a vários livros e podem fazer cursos gratuitos em plataformas online sobre robótica e design industrial.

A equipa da Creator inclui ex-engenheiros, designers e especialistas em robótica da Apple, Tesla, NASA e Walt Disney Imagineering e ex-alumnus de  restaurantes como o Chez Panisse, Momofuku e SingleThread.

A startup já captou um investimento superior a 18,4 milhões de dólares e tem como investidores a GV (ex-Google Ventures), a Khosla Ventures e a Root Ventures.

Creator-Restaurant


Se a transformação na indústria da restauração é importante para a sua empresa, contacte a FABERNOVEL:

Author avatar
FABERNOVEL
A FABERNOVEL é uma agência de inovação nativa digital que ajuda as grandes organizações a construir o futuro das suas indústrias, à velocidade das startups. Com uma abordagem centrada no utilizador, acompanhamos a concepção, a prototipagem e o teste de produtos e serviços inéditos, bem como na implementação de estratégias inovadoras, novos modelos de negócio, novas experiências físicas e digitais. Com escritórios em: Paris, Lisboa (Estoril), São Francisco, Shanghai, Singapura, Casablanca e Beirute.
We use cookies to give you the best experience.