A startup portuguesa Cell4Food cultiva proteína através de células dos animais, criando uma alternativa para reduzir a dependência da produção…
A YFood cria bebidas e barras energéticas, que substituem refeições, com vitaminas e minerais essenciais, proteína, fibra e todos os…
A Cuure oferece, numa subscrição, suplementos alimentares personalizados e permite reportar a evolução do bem-estar através de uma aplicação.
A Good Meat é uma startup americana que cultiva frango e carne de vaca, através de células dos animais.
A "carne" de origem vegetal da Redefine Meat é servida em mais de 150 restaurantes em Israel e em restaurantes…
Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, desenvolveram artificialmente a carne japonesa wagyu. Recorrendo à impressão 3D, este processo possibilita…
A startup francesa Nahibu desenvolveu um teste doméstico de análise à microbiota para depois poder formular recomendações alimentares personalizadas.
A Greenwave criou um sistema para o cultivo vertical no mar de marisco e algas marinhas, que é já considerado…
Através de uma plataforma que centraliza todas as informações do paciente, os nutricionistas podem criar as próprias receitas e saber…
A startup francesa Foodles está a reinventar as cantinas, através do desenho de novos espaços de restauração e da instalação…
A startup de foodtech finlandesa Solar Foods desenvolveu um método inovador para a produção de proteína em laboratório a partir…
A Nestlé comprou a Freshly, uma startup que prepara e entrega refeições saudáveis que funciona com um modelo de subscrição semanal.
Os insetos são uma excelente fonte de proteína e a Ÿnsect está a aproveitar esse facto para fazer nascer uma…
A New Wave Foods é uma startup norte-americana focada na produção de marisco de origem vegetal, incluindo camarão produzido com…
A Infarm é uma empresa alemã de tecnologia ligada à agricultura que desenvolve hortas verticais, modulares e conectadas, que são…
O Lumen é um pequeno dispositivo que permite saber indicações sobre o nosso metabolismo, em tempo real. Através desta análise,…
A Kencko criou uma nova geração de batidos instantâneos de frutas e vegetais para ajudar a consumir as doses diárias recomendadas. A…