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9 Abril, 2021

GreenWave: sistema de cultivo vertical no mar

A Greenwave criou um sistema para o cultivo vertical no mar de marisco e algas marinhas, que é já considerado uma das alternativas mais sustentáveis para a produção de alimentos ricos em proteína, disponibilizando esta solução inovadora em open-source.

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11 Março, 2021

Nutrium: nova plataforma para nutricionistas

Através de uma plataforma que centraliza todas as informações do paciente, os nutricionistas podem criar as próprias receitas e saber automaticamente os valores e informações nutricionais, antes de adicioná-las ao plano alimentar prescrito.

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12 Fevereiro, 2021

Foodles: cantinas conectadas para empresas

A startup francesa Foodles está a reinventar as cantinas, através do desenho de novos espaços de restauração e da instalação de frigoríficos conectados em empresas. 

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11 Dezembro, 2020

Solar Foods: uma alternativa inovadora à proteína animal

A startup de foodtech finlandesa Solar Foods desenvolveu um método inovador para a produção de proteína em laboratório a partir de água, ar e eletricidade, semelhante ao de fermentação de cerveja.

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11 Novembro, 2020

Nestlé compra startup de entrega de refeições saudáveis

A Nestlé comprou a Freshly, uma startup que prepara e entrega refeições saudáveis que funciona com um modelo de subscrição semanal. 

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5 Novembro, 2020

Ÿnsect: nascimento de uma nova indústria agro-alimentar

Os insetos são uma excelente fonte de proteína e a Ÿnsect está a aproveitar esse facto para fazer nascer uma nova indústria agro-alimentar: a empresa cria e transforma insetos para produzir rações para animais domésticos, peixes e também para fertilizantes agrícolas.

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9 Outubro, 2020

New Wave Foods: marisco de origem vegetal

A New Wave Foods é uma startup norte-americana focada na produção de marisco de origem vegetal, incluindo camarão produzido com algas e proteínas vegetais de fonte sustentável.

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29 Setembro, 2020

Infarm, as hortas mais perto do cliente

A Infarm é uma empresa alemã de tecnologia ligada à agricultura que desenvolve hortas verticais, modulares e conectadas, que são disponibilizadas dentro de supermercados, restaurantes e centros de distribuição.

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17 Março, 2020

Lumen: planos nutricionais personalizados

O Lumen é um pequeno dispositivo que permite saber indicações sobre o nosso metabolismo, em tempo real. Através desta análise, é possível saber, por exemplo, se temos a energia suficiente para ir treinar.

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29 Janeiro, 2020

Kencko: nova geração de batidos instantâneos

A Kencko criou uma nova geração de batidos instantâneos de frutas e vegetais para ajudar a consumir as doses diárias recomendadas. A startup disponibiliza um serviço de subscrição, que vai incluir, no futuro, consultas gratuitas com nutricionistas.

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31 Outubro, 2019

From the Crowd: "App Too Good to Go chega a Portugal para combater desperdício de comida"

Too Good to Go chega a Portugal para combater desperdício de comida...

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